Как приготовить телятину с черносливом под густым соусом в мультиварке

Описание вопроса
Как приготовить телятину с черносливом под густым соусом в мультиварке

Приготовленное мясо по такому рецепту может украсить ваш праздничный стол. Густая и ароматная подлива будет хорошо сочетаться с картофельным пюре.

Вам понадобится
  • 300 гр телятины
  • 50 гр вяленого чернослива (без косточек)
  • 200 гр муки
  • 1 ст.л кетчупа
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • соль
  • смесь специй (душистый горошек, черный перец горошком, гвоздика, все по 3-4 штучки)

Пошаговое решение
  • Как приготовить телятину с черносливом под густым соусом в мультиварке

    Слегка примороженное мясо телятины нарезаем на тонкие кусочки.

  • Как приготовить телятину с черносливом под густым соусом в мультиварке

    Просеиваем муку и добавляем соль.

  • Как приготовить телятину с черносливом под густым соусом в мультиварке

    Каждый кусочек мяса обваливаем в муке со всех сторон.

  • Как приготовить телятину с черносливом под густым соусом в мультиварке

    В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем кусочки телятины до легкого золотистого цвета. Готовые выкладываем в чашу мультиварки.

  • Как приготовить телятину с черносливом под густым соусом в мультиварке

    К мясу добавляем нарезанный лук и чернослив.

  • Как приготовить телятину с черносливом под густым соусом в мультиварке

    После добавляем смесь специй: гвоздика, душистый горошек, перец горошком.

  • Как приготовить телятину с черносливом под густым соусом в мультиварке

    Наливаем горячей воды так, чтобы покрывало мясо, примерно 4-5 мерные чаши от мультиварки.

  • Как приготовить телятину с черносливом под густым соусом в мультиварке

    Столовую ложку кетчупа размешиваем, солим еще раз по вкусу.

  • Как приготовить телятину с черносливом под густым соусом в мультиварке

    Включаем режим тушение на 1.5 часа.

Обратите внимание
  • К такому блюдо подойдет любой гарнир, например, приготовленный в мультиварке рассыпчатый рис.

Понравилась статья? Поддержи автора!
Автор: shabaeva
  • Репутация: 16
  • Кол-во отзывов: 0
  • Кол-во сообщений: 26
  • Кол-во статей: 13

Сообщения

  1. Еля007 30 Апрель 2013 :

    Все Окей! Но я с трудом нахожу на рынке телятину, под этим видом продадут и мясо другой категории. Наверное и баранину можно также приготовить и конечно гарнир рис. Рецепт в закладку.

  2. Цитата автора: Еля007
    30 Апрель 2013
    Все Окей! Но я с трудом нахожу на рынке телятину, под этим видом продадут и мясо другой категории. Наверное и баранину можно также приготовить и конечно гарнир рис. Рецепт в закладку.

    Можно говядину использовать, с бараниной мне кажется будет неплохо и по своему вкусно. Когда попробуете приготовить, скажите как получилось)))

  3. Я тоже не встречала телятину, но здесь мне нравится сам рецепт, и любое мясо получится вкусным . На вид очень красиво , думаю что и очень вкусно …

  4. Спасибо! С вами полностью согласна, можно к этому рецепту применить любое мясо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>