Как пожарить картошку без масла

Описание вопроса

Как пожарить картошку без масла

Жареная картошка — блюдо очень вкусное, но калорийное. Снизить количество калорий можно, пожарив картошку без масла.

Вам понадобится

  • картофель — 8 шт
  • лук — 2 шт
  • морковь — 1 шт
  • вода — 3 ст.ложки
  • соль, перец, специи

Пошаговое решение

  • Как пожарить картошку без масла

    Очищаем картофель от кожуры, затем тщательно его вымываем.

  • Как пожарить картошку без масла

    Разрезаем каждую картошку пополам и режем крупной соломкой.

  • Как пожарить картошку без масла

    Чистим от шелухи лук, затем нарезаем на средние или небольшие кубики.

  • Как пожарить картошку без масла

    Выкладываем на сковороду нарезанную картошку. Наливаем немного воды и насыпаем соли. Обжариваем 5 минут.

  • Как пожарить картошку без масла

    Перемешиваем картошку. Добавляем лук и почищенную, вымытую и натёртую на средней тёрке свежую морковь.

  • Как пожарить картошку без масла

    Добавляем соль, специи и чёрный молотый перец. Тщательно перемешиваем и жарим ещё 5 минут.

  • Как пожарить картошку без масла

    Выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой и дадим картошке немного отстояться (5-7 минут).

  • Как пожарить картошку без масла

    Выкладываем картошку из сковороды на тарелку. Приятного аппетита.

Обратите внимание

  • Можно использовать не только свежую морковь, но и замороженную.
  • Я использовала для жарки сковороду с керамическим покрытием.

Понравилась статья? Поддержи автора!
  • Репутация:
    Уровень репутации зависит от популярности статей и отзывов автора в социальных системах. Чем больше "лайков" получают ваши публикации, тем выше ваша репутация.
    13
  • Кол-во отзывов: 1
  • Кол-во сообщений: 3
  • Кол-во статей: 36

Сообщения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>