Закусочные блинчики – блюдо, которое мало кого оставит равнодушным. Аппетитные, румяные блинчики, в которые завернута сочная начинка из овощей с курицей и сыром, могут украсить не только ужин в кругу семьи, но и праздничный стол.
Вам понадобится
- блинчики
- обжаренное мясо курицы
- овощи (пекинская капуста или салат, помидор, огурец)
- сыр
- майонез
Пошаговое решение
- Готовим салат для начинки – нарезаем пекинскую капусту, огурцы и помидоры.
- Перемешиваем овощи, добавляем соль и специи.
- На блинчик выкладываем немного салата, сверху обжаренные кусочки мяса курицы.
- Добавляем майонез и сверху засыпаем натертым сыром.
- Заворачиваем блинчики.
- Обжариваем их с двух сторон на растительном масле.
- Подавать на стол блинчики можно как целыми, так и разрезанными на половинки.
- Блинчики с овощной начинкой и курицей гораздо вкуснее, когда горячие. Если они остыли, их можно подогреть в микроволновой печи.
Обратите внимание
- Блинчики можно печь по любому рецепту, главное, чтобы они были не очень тонкими и не сладкими.
