Как приготовить закусочные блинчики с овощами и курицей

Закусочные блинчики – блюдо, которое мало кого оставит равнодушным. Аппетитные, румяные блинчики, в которые завернута сочная начинка из овощей с курицей и сыром, могут украсить не только ужин в кругу семьи, но и праздничный стол.

Вам понадобится

  • блинчики
  • обжаренное мясо курицы
  • овощи (пекинская капуста или салат, помидор, огурец)
  • сыр
  • майонез

Пошаговое решение

  • Готовим салат для начинки – нарезаем пекинскую капусту, огурцы и помидоры.
  • Перемешиваем овощи, добавляем соль и специи.
  • На блинчик выкладываем немного салата, сверху обжаренные кусочки мяса курицы.
  • Добавляем майонез и сверху засыпаем натертым сыром.
  • Заворачиваем блинчики.
  • Обжариваем их с двух сторон на растительном масле.
  • Подавать на стол блинчики можно как целыми, так и разрезанными на половинки.
  • Блинчики с овощной начинкой и курицей гораздо вкуснее, когда горячие. Если они остыли, их можно подогреть в микроволновой печи.

Обратите внимание

  • Блинчики можно печь по любому рецепту, главное, чтобы они были не очень тонкими и не сладкими.