Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке
Сколько бы я не пыталась приготовить рис в кастрюле все равно он не получается рассыпчатым, как в мультиварке. Конечно, немаловажную роль играет сорт риса, обычно для гарнира использую круглозернистый рис.
- Рис — 2 мерные чаши от мультиварки
- 1 ст. л морской соли +1 ч. л соли
- Горячая вода — 4 мерные чаши от мультиварки
- 30-40 гр сливочного масла
-
Рис высыпаем в небольшую емкость, промываем холодной водой до появления прозрачной воды, ��обавляем 1 столовую ложку морской соли, хороша размешиваем и оставляем в покое на 30 минут. Вот так выглядит промытый рис.
-
Через 30 минут, сливаем воду и высыпаем в чашу мультиварки. Рис стал белоснежным как видно на этой фотографии.
-
Согласно вашей инструкции для приготовления риса наливаем воды, для моей мультиварки понадобилось 4 чаши горячей воды. туда же высыпаем 1 чайную ложку морской соли.
-
Включаем режим гречка, в моей мультиварке нет отдельного для риса.
-
По поверхности готового риса выкладываем кусочки сливочного масла.
- Такой рис будет идеален в качестве гарнира для любого мясного блюда.
- Репутация:
- Кол-во отзывов: 0
- Кол-во сообщений: 24
- Кол-во статей: 12
А я рис никогда не замачивала пред приготовлением, теперь попробую, мне понравилось, что он становится таким белоснежным . Спасибо.
Да, он еще так быстрее готовиться. И обязательно солите воду.