Сколько бы я не пыталась приготовить рис в кастрюле все равно он не получается рассыпчатым, как в мультиварке. Конечно, немаловажную роль играет сорт риса, обычно для гарнира использую круглозернистый рис.
Вам понадобится
- Рис — 2 мерные чаши от мультиварки
- 1 ст. л морской соли +1 ч. л соли
- Горячая вода — 4 мерные чаши от мультиварки
- 30-40 гр сливочного масла
Пошаговое решение
- Рис высыпаем в небольшую емкость, промываем холодной водой до появления прозрачной воды, добавляем 1 столовую ложку морской соли, хороша размешиваем и оставляем в покое на 30 минут. Вот так выглядит промытый рис.
- Через 30 минут, сливаем воду и высыпаем в чашу мультиварки. Рис стал белоснежным как видно на этой фотографии.
- Согласно вашей инструкции для приготовления риса наливаем воды, для моей мультиварки понадобилось 4 чаши горячей воды. туда же высыпаем 1 чайную ложку морской соли.
- Включаем режим гречка, в моей мультиварке нет отдельного для риса.
- По поверхности готового риса выкладываем кусочки сливочного масла.
Обратите внимание
- Такой рис будет идеален в качестве гарнира для любого мясного блюда.
