Мультиварка (скороварка) Cuisinart CPC-600

Универсальное решение для экономии времени

Покупал жене скороварку в подарок, по совместительству ее можно назвать мультиваркой. Это американский бренд, который нигде больше не продается, производится продукция в китае разумеется. Могу сравнить с китайскими мультиварками Redmond и японскими Panasonic.

Хотелось бы в основном обратить внимание на качество. Японский Panasonic собран качественно, без зазоров и неровностей, однако сама конструкция хлипкая, покрытие чашки очень нежное, поцарапать можно быстро и просто, впрочем у них вся техника качественная но очень нежная и ощущение хлипкости оставляет. Китайский Redmond откровенно не качественно собран, зазоры, перекосы, небольшие но есть, но им мы не пользовались, просто осматривали, а панасоником пользовались, нареканий на работу панасоника нет.

Cuisinart классическое воплощение к производству у американских производителей, конструкция металлическая, тяжелая, создает ощущение надежности, чувствуется что на количестве материалов тут никто не экономил. Однако сборка традиционно китайская, зазоры, перекосы и кое где серьезные, легко заметные на глаз. Сверху имеется клапан сброса давления, который никак не фиксируется, я долго искал как это исправить пока не понял что так и должно быть. Управление с помощью кнопок на передней панели. Режимов не много: приготовление при низком давлении, приготовление при высоком давлении, жарка, жарка в масле (функция фритюрницы), приготовление при не высокой температуре (режим simmer), режим поддержки еды теплой.

Собственно вы выбираете режим, время и жмете старт, проще не бывает. Думаю объяснять по режимам нет нужды, любая домохозяйка поймет из названия что они означают, единственное стоит остановиться на последнем режиме simmer, это в дословном переводе «варка на медленном огне», это и есть мультиварочный режим, который используют большинство мультиварок, когда приготовление пищи происходит при не высокой температуре, таким образом вы застрахованы от выкипания и других неожиданностей, пережарить еду в этом режиме тоже будет сложно. И конечно же в этом режиме сохраняется наибольшее количество витаминов в еде, так как вы не доводите ее до кипения. Работает аппарат надежно, ломаться там нечему, комплектация очень простая, все что идет с мультиваркой есть на фото номер 2.

В принципе покупкой довольны, с помощью этой мультиварки можно приготовить практически любые блюда, включая варку супов, что очень важно для нас. При этом жене не нужно стоять у плиты и следить чтобы еда не «убежала» и не пригорела, в случае с мультиваркой это исключено.

И не забудьте, что к этой мультиварке нужно докупить сразу понижающий блок, т.к. напряжение в бытовой электрической сети Америки, где продается этот агрегат — 110 (или 100, не помню точно) вольт.