Как приготовить яичницу с беконом

Не всегда, особенно у мужчин, по утрам возникает желание готовить завтрак.Я решил попробовать — и вот что из этого получилось.

Вам понадобится

  • Свежий огурец
  • Пармская ветчина или бекон
  • Два яйца
  • Красный перец
  • Головка репчатого лука, нарезанная кольцами
  • Соль, перец и пряности по вкусу

Пошаговое решение

  • Поставьте сковороду на плиту, налейте немного подсолнечного масла раскалите её до красна и обжарьте лук со всех сторон.
  • Добавьте немного порезанного соломкой красного перца.
  • Когда перец немного прожарится, добавьте пармскую ветчину (или бекон).
  • Обжарьте ветчину с двух сторон.
  • Все это залейте яйцами в зависимости от аппетита 2 или 3 шт. и закройте крышкой.
  • Через 3 минуты блюдо готово. Украсьте его мелко нарезанными огурчиками и подавайте на стол.

Обратите внимание

  • Если Вы хотите, чтобы желток остался ярко-желтым и полу-сырым — крышкой накрывать не нужно.