Как себя вести при пищевом отравлении

Описание вопроса

Порой мы даже не подозреваем, что скрывается за аппетитной ножкой курицы-гриль или под густой шапкой майонеза салата «Оливье». А последствия могут быть весьма плачевными. Несвежие продукты, невыполнение гигиенических правил хранения и приготовления блюд, употребление овощей и фруктов с избыточным количеством нитратов .. Уже через несколько часов удовольствие от трапезы сменяется резкой болью в желудке, тошнотой или диареей. Конечно, лучший вариант – обратиться к врачу. Но большинство из нас, к сожалению, предпочитают самостоятельно. В принципе, легкие пищевые отравления можно лечить и дома, и ниже вы найдете несколько советов, как вести себя при пищевом отравлении.

Вам понадобится

• марганцовка, сода, порошок горчицы
• лекарства от поноса (смекта, имодиум, лоперамид)
• активированный уголь и препараты на его основе
• обильное теплое питье
• препараты для восстановления микрофлоры кишечника (линекс и пр.)

Пошаговое решение

• Нужно твердо усвоить правило. Если у человека при отравлении есть хотя бы один из следующих симптомов, нужно немедленно вызывать скорую: нарушение дыхания, сильная диарея и обезвоживание, нестерпимая боль внизу живота, судороги, высокая температура, или не наступает улучшение состояния в течение нескольких дней. Также нельзя заниматься самолечением детей (особенно дошкольного возраста), пожилых людей, людей, страдающих серьезными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, нарушением работы печени, почек, беременных женщин.
• Еще один случай немедленной госпитализации – подозрение на отравление грибами. Обычно кроме общих признаков отравления в этом случае присутствует обильное слюнотечение, расстройство зрения, могут быть галлюцинации.
• Если вы отравились, оставайтесь дома. Как будет дальше развиваться ваша болезнь, предположить очень сложно. Возможно, вы пойдете на поправку уже через пару часов, а может быть, даже не сможете добраться до работы из-за резкого ухудшения состояния. Постельный режим – необходимость при отравлении.
• Одно из самых распространенных и проверенных средств при отравлении – активированный уголь (обычный или белый). Пьют уголь из расчета на 10 кг массы тела 1 таблетка. Т.е если ваш вес 50 кг., то понадобится 5 таблеток, запивать их нужно исключительно простой водой, а не чаем или соком. Также существует множество других препаратов-сорбентов — полифепан, карболонг, энтеросгель.
• Можно также вызвать рвоту, это позволит поскорее избавиться от остатков ядовитой пищи, послужившей причиной отравления. Для того, чтобы вызвать рвоту можно использовать разные способы. Например, выпить несколько стаканов теплой воды, а затем надавить ложечкой (или чистым пальцем) на корень языка или несильно прикасаться к задней стенке гортани. Можно в качестве рвотного средства попробовать порошок горчицы (1 чайная ложка разводится в стакане теплой воды) или соду (полчайной ложки на стакан теплой воды). Конечно, процесс промывания желудка болезнен и неприятен, однако он является средством быстрого восстановления после попадания в организм отравляющих веществ.
• Продезинфицировать желудок поможет легкий раствор марганцовки. Обычно после него отступают тошнота и болевые ощущения в животе.
• Помните, что при отравлении организм всегда обезвоживается, что сопровождается потерей необходимых солей. А потому нужно обеспечить обильное питье и прием препаратов, которые способствуют восстановлению водно-солевого баланса в организме (например, регидрон).
• Остановить понос поможет знакомая всем смекта, она защитит от воздействия вирусов и токсинов воспаленные слизистые оболочки. Восстановить кишечную флору после отравления можно с помощью линекс, бифиформ, хилак форте, бактисубтил и др.
• Назначить прием антибиотиков при отравлении может только врач после проведенных лабораторных анализов. Не стоит самостоятельно пить лекарства от бактериальной инфекции, ведь вы можете лишь предполагать, чем именно заболели.
• Как только начали подозревать, что отравились, исключите сразу же из своего рациона молоко. Его употребление ускоряет всасывания токсинов. В народе бытует мнение, что молоко помогает избавиться от вредного воздействия окружающей среды (например, после работы с краской или растворителями). Но в случае отравления все обстоит иначе.
• Побороть тошноту поможет настой мяты – 1 чайную ложку листиков нужно заварить в стакане горячей воды.
• Остановить интоксикацию поможет настой из кожуры граната. Ее надо мелко порезать и залить стаканом кипятка. Пьют настой маленькими глоточками.
• Если состояние после отравление улучшается, то перед сном можно сделать очищающую ванну с эфирными маслами фенхеля или можжевельника. Ну а если масел нет под рукой, то подойдут лимонные корочки с цветками ромашки. Горсточку корочек и цветков заверните в марлю и подвесьте на кран, горячая вода будет стекать сквозь мешочек.
• В течение нескольких дней после отравления нужно придерживаться щадящей диеты. В первый день выздоровления лучше ограничиться несладким чаем с сухариками, отварной телятиной, картофельным пюре без капли масла и молока, нежирным куриным бульоном. Так же можно употреблять жидкие каши, сваренные на воде.

Обратите внимание

• Не забывайте минимум два раз в год обновлять домашнюю аптечку. Средства от отравления должны находится в ней всегда в достаточном количестве.
• Помните, что рвота и температура – не всегда признака именно отравления. Эти симптомы могут наблюдаться при вирусном гепатите, менингите, энцефалите , инфекциях верхних дыхательных путей, коклюше, гастроэнтерите. А еще иногда рвота сопутствует аппендициту, панкреатиту, уремии, холемии. Поэтому если есть хоть малейшие сомнения, что рвота вызвана отравлением, лучше обратиться к врачу.