Как приготовить тыквенную запеканку с черносливом

Описание вопроса

Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто ни дня не может себе представить без сладких блюд, но при этом все время мысленно корит себя за эту слабость. Основа этой запеканки – тыква, которая очень легко переваривается и легко усваивается организмом. В рецепте нет ни грамма сахара, но блюдо на вкус довольно сладкое. Так получается благодаря сладкой тыквенной мякоти и черносливу. Запеканка может стать отличным завтраком, десертом на обед или ужин. В течение дня замените перекусоны булочками на кусочек тыквенной запеканки – это и полезнее, и гораздо вкуснее.

• Тыква – 600-700 гр.
• Йогурт (нежирный) – 150 гр.
• Яйца – 3 штуки
• Манка- 3-4 столовые ложки
• Панировочные сухари – 1 столовая ложки
• Растительное масло — 20 мл.
• Чернослив – 6-7 черносливин