Гидролат можжевельника

Можжевельник (Juniperus communis) – растение, у которого для лечебных и косметических целей используют практически все части растения – ягоды, кору, побеги и листья. В плодах можжевельника содержится множество сахаристых веществ, воск, смолы, органические кислоты (яблочная, аскорбиновая, уксусная), красящие вещества и около 2% эфирного масла. Кора содержит дубильные вещества и эфирное масло, листья – фитонциды, витамин С, эфирное масло в небольших количествах.

Гидролат можжевельника делают из ягод или молодых побегов растения. Гидролат из можжевеловых ягод считается более терапевтически активным и используется для применения внутрь. Гидролат из побегов и листьев чаще используется в косметических целях.

Гидролат можжевельника можно изготовить в домашних условиях при помощи специальной установки (дистиллятора), или же используя обычную кухонную посуду.

Сырье выкладывается в кастрюльку на решетку пароварки, заливается водой (можно и без пароварки просто опустить веточки в воду). Сверху устанавливается емкость для сбора гидролата, все накрывается перевернутой внутрь крышкой. На медленном огне вода доводится до кипения, капли гидролата конденсируются на крышке и собираются в заранее приготовленную емкость.

Гидролат можжевельника обладает горьковато-сладким запахом, древесным вяжущим вкусом. Используется в лечебных и косметических целях, в кулинарии для приготовления соусов, маринадов.

Лечебное применение

— выраженное мочегонное действие;
— помогает при ревматизме, отеках, подагре, артритах;
— улучшает пищеварение, способствует снижению веса;
— помогает контролировать аппетит;
— антисептическое действие.

Косметическое использование

— хорошо подходит для ухода за проблемной, жирной кожей, кожей с акне;
— сужает поры, регулирует выработку себума;
— антицеллюлитное действие;
— способствует укреплению волос

Меры предосторожности

Не применять при заболеваниях почек, женщинам в первый триместр беременности, детям до 6 лет.