Как приготовить творожную запеканку в мультиварке

Творожная запеканка — легкое, сытное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для ужина. Готовится запеканка очень просто!

Вам понадобится

  • 1 пачка творога (180 гр)
  • 1 яйцо
  • 4 столовых ложки сметаны
  • 2 столовых ложки манки
  • 2 столовых ложки сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя или 1/3 ч.л. гашеной соды

Пошаговое решение

  • Яйцо взбить с сахаром, добавить манку, еще раз взбить.
  • В смесь добавить творог, тщательно перемешать, стараясь не слишком измельчать творог. Я делаю это вилкой, не блендером.
  • Добавить сметану и разрыхлитель. Если используете соду — погасите её лимонкой или яблочным уксусом.
  • Выливаем полученную смесь в чашку мультиварки.
  • Ставим режим «выпечка», на 45 минут.
  • Переворачиваем запеканку и включаем режим «выпечка» еще на 15 минут.
  • Готовую запеканку можно полить сметаной, или йогуртом, или сиропом. Приятного аппетита!

Обратите внимание

  • Можно добавить какао — будет шоколадная запеканка. Я добавила пареную тыкву, 2 столовых ложки, что придало запеканке яркий солнечный цвет.